受かるつもりの無いみきわめと効果測定に受かってしまい正直戸惑った日。

来週はいよいよクリスマスですね。
クリスマスといえばケーキですね。
というわけで、
昨日ロールケーキを試作しました。

トースターしかないのでうまくできるか不安でしたが、
何とか形にはなりましたよ。
味もまずまず。
ただ、市販のものより生地がごわごわしてるんですよね・・・
一体どうしたらあんなにふわふわになるんでしょうか。
研究が必要みたいです。



にしても、最近痛切に感じるのが
「菓子・パン作りにおける筋力（主に腕力）の必要性」です。
パン生地をこねるにせよ、
メレンゲや生クリームを泡立てるにせよ
女性には結構大変な力仕事なんですよね・・・
無論パンをこねる機械や電動泡立て機があれば済む話なんですが、
そんなものを買う余裕は無いわけで（;-＿-）
これはもう、回数を重ねて鍛えていくしかないですね。
頑張ります。

機械に頼ったら、負けな気がする・・・っ！
（↑実は「金欠」よりも大きな理由）

因みに、25日・26日と難波ベアーズに行く予定です。
クリトリック・リスのクリスマスパーティとlostageワンマン・・・
素敵なクリスマスになりそうな予感です。
あー楽しみо（*´ー`）о

にしても、コートとマフラーを着込めば
この寒さでも暖房無しで過ごせるもんですね。
皆さんも是非☆（明らかに血色の悪い手を振りながら）