無事LaTexをインストールできた日。

いまさらですが、クリスマスに作った料理↑です。
覚書としてアドバイスを書きます。

■骨付きもも肉■
爪楊枝でプスプス穴を空けまくり、
しょうゆ・みりん・砂糖・しょうが（味見して量は調整して下さい）で丸1日以上漬け込む。
すんごく柔らかくて美味しくなります。
私はフライパンで焼きましたが、
焦げやすかったので火加減が難しかったです。
漬け汁を煮詰めてもも肉に掛けたら美味しかったですよ。

■ラザニア■
（レシピはクックパッドの手打ちラザニア（パスタマシーン必要）参照）
「パスタマシーン必要」とありますが、
そんなもん持ってるはずないので自力で伸ばしました。
・・・が、本当に大変でした（泣）
レシピにもありますが、パスタを置いたテーブルの色柄が透けるくらい薄くしないと
分厚いゴワゴワした生地になっちゃいます。
あと、生地を茹でる際には四角い（大きな）鍋の方がいいかも。
丸い鍋だと生地の隅が丸まってしまい、扱いづらかったです。

ついでに、不恰好なケーキ2種↓
左がリンゴケーキ・右はレアチーズケーキ

スポンジケーキは小麦粉の量と混ぜ方が難しい。
レアチーズケーキは生クリーム無しでも作れる。
味は・・・まぁまぁでした。
関係ありませんが、生のイチゴって本当に高価ですねぇ（;－＿－）
業務スーパーで冷凍イチゴ500gが100円ほどで売ってありましたが
あれじゃちょっとなぁ・・・

まぁ、そんなところ。
来年のクリスマスは論文締め切り直前という修羅場ですが、
鶏くらいは焼ける余裕があるといいなと。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

さて、今日はバイト先の仕事納めでした。
閉店後、大掃除してその後ちょっとしたピザパーティ。
宅配ピザってすんごい贅沢ですよね。
料理を作ってもらったうえに届けてもらえるなんて、
私にはそんな素敵サービスを享受する資格なんてないよなぁ・・・
だから今度生地から焼こうと思います。
DIYだDIY。

そして待ちに待ったエントリー先からの返信。
再来年ちゃんと修了できるかどうか甚だ自信が無いのですが
・・・まぁ、頑張ります。
目指せOLо（*-＿-）о

あ、どうでもいい話ですが教習所を無事卒業しました。
ちょっとスッキリはしたものの、
無料食事券を消化しきれなかったのが心残りです。
くそぅorz

年が明ければ試練がどっと押し寄せそうだから正直1月なんて来なくていいんですよ。

クリスマス、めちゃくちゃ楽しかったんですが
パスタの打ちすぎで両腕筋肉痛です。

まぁそんなことはどうでもいいんですが、
昨日のlostageのベアーズワンマン（ゲストはdOPPO）は
めちゃくちゃよかったです。
清水氏と中野氏が一緒にバンドをやる、というのには
びっくりしましたが・・・
いや本当に素晴らしいライブでした。
lostage万歳。

で、今は何をやっていたかというと
LaTexのインストールを試みていました。
でも何かがうまくいかず4度目で断念。
手順どおりにやったはずなのになぁ・・・
これがないと研究ができないので、
なんとかうちのＰＣにも入れたいのですがね。
も～（;´Д`）=３

さて、明日はいよいよ仕事納めです。
頑張ります。

にしても、志村氏・・・
今年ってなんだか、ひどい。

そして彼はケーキとコーヒー牛乳を買って帰ったのです。

クリスマス・イブですね。
今頃運の悪い後輩達は
明日の中間発表のためにえらい目に遭ってる頃だと思います。
一方、私は明日のためにケーキと料理を何回も試作した結果
既に飽きてしまいました。
もういいです、和食食べたい。

因みに、明日クリスマスには
教習所の卒業検定という素敵イベントもあったりします。
落とされる前提で受ける試験には
娯楽的な要素があるように思うのですが、
いかがでしょうか。
とりあえず、変なところに駐車車両がないことを祈ります。

「FLIPPER'S GUITAR/BLUE SHININ' QUICK STAR」


どうでもいい話ですが、
自称「草食系男子」の後輩曰く
「草食系男子がモテるなんて、大嘘ですよっ」だそうです。
そんな彼にはヨドバシデートを提案したうえで
女性の母性本能をくすぐるようなことをしなさい、と言っておきました。
頑張れ（*-＿-）о

にしても隣の部屋、盛り上がってるなぁ・・・

受かるつもりの無いみきわめと効果測定に受かってしまい正直戸惑った日。

来週はいよいよクリスマスですね。
クリスマスといえばケーキですね。
というわけで、
昨日ロールケーキを試作しました。

トースターしかないのでうまくできるか不安でしたが、
何とか形にはなりましたよ。
味もまずまず。
ただ、市販のものより生地がごわごわしてるんですよね・・・
一体どうしたらあんなにふわふわになるんでしょうか。
研究が必要みたいです。



にしても、最近痛切に感じるのが
「菓子・パン作りにおける筋力（主に腕力）の必要性」です。
パン生地をこねるにせよ、
メレンゲや生クリームを泡立てるにせよ
女性には結構大変な力仕事なんですよね・・・
無論パンをこねる機械や電動泡立て機があれば済む話なんですが、
そんなものを買う余裕は無いわけで（;-＿-）
これはもう、回数を重ねて鍛えていくしかないですね。
頑張ります。

機械に頼ったら、負けな気がする・・・っ！
（↑実は「金欠」よりも大きな理由）

因みに、25日・26日と難波ベアーズに行く予定です。
クリトリック・リスのクリスマスパーティとlostageワンマン・・・
素敵なクリスマスになりそうな予感です。
あー楽しみо（*´ー`）о

にしても、コートとマフラーを着込めば
この寒さでも暖房無しで過ごせるもんですね。
皆さんも是非☆（明らかに血色の悪い手を振りながら）

属性の違い。

朝起きたら9時でした。
バイトは10時からでした。
枕元のケータイを見たら
電池切れでした。
院試の時は電池切れでないにも拘わらず遅刻しましたからね、
今回はよしとしよう（よく分からない理屈）。

「VOLA & THE ORIENTAL MACHINE / Turning Turning」


帰宅時、横の部屋のカップルに遭遇しました。
彼女の方、茶色い髪に黒いコートに黒いブーツというモテそうなファッション。
私、ボサボサの黒髪に安いスニーカーに中途半端なエスニック風ファッション。
・・・まだ勝負はついてないぜっっ（*´Д`）つ[料理の腕]ｻｯ


明日こそはちゃんと起きよう・・・
「丸ｻﾃﾞｨ」地味に難しい・・・